aggiungi ai preferiti - imposta come pagina iniziale           chi siamo - contattaci
Cucina
Cantina
Gusto


Il Collio è ...

I vini dell'Agrigentino

Athenaeum - Calendario eventi

I vini dei Castelli Romani


Barolo & Barbaresco Festival

Dopo ben quattro anni di attesa per il Barolo 2006 e di tre anni per il Barbaresco 2007 è oggi giunto il momento dell'ingresso ufficiale in società.
Nel pomeriggio si è, infatti, svolto a Roma, nella prestigiosa cornice del Marriott Grand hotel Flora di via Veneto, il “Barolo e Barbaresco Festival” su inizi... (continua)


Premio Collio 2010

Si è svolta venerdì 11 giugno la premiazione della 7° Edizione del Premio Collio 2010  nel corso della quale sono stati proclamati i vincitori delle sezioni storiche del premio – menzione giornalistica e menzione alla miglior tesi di laurea – e i vincitori dei tre premi della Maratona 6*60 – Premio Collio... (continua)


altri eventi...

Passeggiando in Langa

di Gianmarco Nulli

Quattro giorni meravigliosi in Langa: tempo ottimo (mai visto così nitido il panorama delle alpi innevate), bei piatti, magnifici vini. E due ritornelli ascoltati da produttori e operatori: la frenata sull’uso delle barrique sembra ormai definitiva, con l’esclusione della zona di La Morra, storicamente la più “mod... (continua)




Cucina e Cantina

di Roberto Roscani

Si fa presto a dire Cucina e Cantina. A dire mangiare e bere bene. Ma dietro le due parole che danno il nome al nostro sito c’è un mondo. E noi vogliamo esplorarlo per voi, con voi. Ormai l’enogastronomia è diventata di moda. E questo è insieme un bene e un male. Un bene perché si esce da una concezione un po’ polverosa ed elitaria in cui si era rinchiusi un tempo. Un male perché, come succede sempre con le cose di moda, il rischio è... (continua)


Montepulciano d'Abruzzo

Il Sagrantino di Montefalco

© 2005 Cucina e Cantina