Si fa presto a dire Cucina e Cantina. A dire mangiare e bere bene. Ma dietro le due parole che danno il nome al nostro sito c’è un mondo. E noi vogliamo esplorarlo per voi, con voi. Ormai l’enogastronomia è diventata di moda. E questo è insieme un bene e un male. Un bene perché si esce da una concezione un po’ polverosa ed elitaria in cui si era rinchiusi un tempo. Un male perché, come succede sempre con le cose di moda, il rischio è... (continua)